Перейти до основного вмісту

11 липня – Всесвітній день шоколаду

  🍫 

Волинська обласна бібліотека для дітей про шоколад 

Відзначати це свято солодощів придумали французи у 1995 році. В Америці🇺🇸 любителі солодощів мають два «шокодні» дні: 7 липня і 28 жовтня. Окрім цього, 4 вересня весь світ відзначає ще один Всесвітній день шоколаду.  

В Україні🇺🇦 День шоколаду найбільш яскраво святкують у Львові.


ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ШОКОЛАД

 🍫Згідно археологічних досліджень, какао вперше почали використовувати в Центральній і Південній Америці на початку другого тисячоліття до н. е.


 🍫Какао дерева справжні довгожителі. Вони можуть жити аж до 200 років. Але не все так добре, адже плодоносять вони тільки 25 років. Попри те, що какао дерево плодоносить лише 25 років, за цей час на ньому виростає до 3 тисяч бобів. Але перш ніж вони з’являться потрібно почекати 4-5 років.


 🍫З одного какао-боба виготовляється 1 грам шоколаду. Так з одного дерева виходить близько трьох кілограм шоколаду


 🍫Слово «шоколад», ймовірно, походить з ацтекської мови науатль, яка має поняття xocolātl (що означає «гірка вода»). На землю, згідно з легендою ацтеків, какао приніс бог Кетцалькоатль, за що і був незабаром вигнаний з небес....


 🍫Вважають, що першими почали робити шоколад ацтеки, які відкрили какао-боби приблизно у 600 році до н. е. Майя та ацтеки культивували какао-дерево й готували з його бобів напій «чоколатль», щоб відновити сили та енергію. До розмолотих бобів какао вони додавали жагучий перець чилі та мед.


 🍫У індіанців племені майя вартість деяких товарів визначалась в какао-бобах. Так, наприклад, купити домашніх птахів можна було за 25 бобів, а раба приміром за 120.


 🍫Здавна шоколаду приписували не тільки цілющі, але й магічні і навіть містичні властивості. Що вже казати, якщо в перекладі з латинської мови дерева какао називаються «їжею богів» («Theobroma Cacao»).


 🍫Шоколад був одним з перших продуктів Американського експорту, коли в 16 столітті Колумб разом з Кортесом привіз какао-боби назад в Іспанію.


 🍫Знайомство англійських піратів з какао бобами не можна назвати вдалим. Коли вони вперше захопили іспанський корабель з цим продуктом, пірати вирішили, що це послід домашніх тварин і викинули боби за борт.


 🍫Не варто думати, що смак шоколаду залежить виключно від фабрики і її добавок. Самі какао-боби мають найрізноманітніші аромати і смаки. Якщо точніше, то більше 300 смаків, а також 400 запахів.


 🍫Один маленький шматочок шоколаду може дати людині достатньо енергії, щоб пройти 45,5 метрів.


 🍫Найдорожча шоколадна плитка у світі – взята в першу подорож до Антарктиди капітаном Робертом Скоттом плитка Cadburry. Зараз її вік становить понад 100 років, і вона досі залишилася недоторканою. У 2001 році плитка була куплена за 687 доларів на аукціоні Крістіс анонімним покупцем.


 🍫Найбільша у світі плитка шоколаду вагою 5792 кг, була створена на фабриці Торнстонс у Великобританії 7 жовтня 2011 року. Площа рекордного шматка шоколаду склала 3,96х3,96 м.


 🍫Найбільш корисним є чорний шоколад з максимальним вмістом какао-бобів. Якщо в цих ласощах не міститься цукор, то вони мають протизапальну, кардіопротекторну, протиалергічну, антигепатотоксичну дії.


 🍫Шоколад небезпечний для тварин через теобромін - речовину, яка часто входить до складу ліків. Для тварин теобромін небезпечний, тому що не засвоюється їх організмом. Смертельна доза шоколаду - 10-15 грам на кожний кілограм ваги. 


 🍫Шоколад став натхненням для багатьох митців.  Пропонуємо вашій увазі найяскравіші цитати про шоколад від письменників.

https://www.facebook.com/252134348257489/posts/2609655185838715/

Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

Стань частинкою великої команди!

Група активних шкільних бібліотекарів, які вміють працювати по-новому, взяла за мету створити єдиний каталог (базу даних) шкільних бібліотек України, який покаже як вміють працювати шкільні бібліотекарі та надасть можливість заявити про себе. Розкажіть про свої успіхи! Настав момент, коли саме МИ МОЖЕМО і МАЄМО щось змінити в своїй професії! Шукайте свою бібліотеку, а якщо не знайшли то в коментарях дописуйте назву веб-сторінки (сайт, блог, FB, канал You Tube, Tik Tok та ін) та посилання.

Станіслав Кононович Славич-Приступа

  До 100-річчя від дня народження С. К. Славича-Приступи (1925 – 2013), українського  письменника, журналіста, громадського діяча.   Станіслав Кононович Славич народився 10 липня 1925 року в Харкові. Учасник Другої світової війни. Перебував у партизанському загоні, на фронті.  У 1947-1952 роках С. Славич – студент відділення журналістики Харківського державного університету (нині – Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна). 1954 року за станом здоров'я (туберкульоз) Станіслав Кононович переїхав до Ялти. Працював журналістом  в «Курортной газете» та інших виданнях, на телебаченні, кіностудії. Письменницький дебют молодого журналіста відбувся в 1958 році в журналі «Новый мир». 1959 року побачила світ перша книга письменника «Тишина» и другие рассказы. У 1963 році С. Славича за звинуваченнями офіційної літературної критики у «відході від принципів соціалістичного реалізму» було звільнено з газети. Майже десятиліття його твори не друкували...

Мігай Мункачі

 🎨 Мі́гай Му́нкачі (справжнє ім'я Міхаель фон Ліб) — угорський живописець німецького походження, зачинатель і творець угорського реалістичного живопису. З дозволу громади Мункача (тодішня назва Мукачева) він отримав прізвище Мункачі, яке вказувало на походження митця. 🟠 ЖИТТЄПИС: Мігай Мункачі народився 20 лютого 1844 року в Мукачеві в родині соляного офіцера, німця фон Ліба. Вже змалку Мігай багато читав і малював. Його старання і талант помітив мандрівний художник Елек Самоші, в якого юний фон Ліб бере перші уроки живопису протягом 1862—63 років, і який запропонував молодому митцю копіювати картини в Національному музеї у Будапешті.  Навчався у Віденській Академії мистецтв (1865), Мюнхенській Мистецькій академії (1866—68), 1868—69 роках навчається в Дюссельдорфі. У 1869-70 роках Мігай фон Ліб пише картину «Камера смертника», яку вирішує виставити на знаному мистецькому салоні у Парижі в 1870 році. Картина отримала Золоту медаль салону і принесла її автору європейську славу...